烤土豆——家常糖醋麻辣味

烤土豆——家常糖醋麻辣味
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作者:欧艾玛

食材用料

小土豆 6个
肉片 少许

烤土豆——家常糖醋麻辣味的做法

  • 烤土豆——家常糖醋麻辣味的做法图解1

    1.土豆切块。

  • 烤土豆——家常糖醋麻辣味的做法图解2

    2.将土豆块放入锅中煮熟。

  • 烤土豆——家常糖醋麻辣味的做法图解3

    3.烤盘底刷一层橄榄油,将沥干水分的土豆块铺在烤盘中。将土豆块压一下,然后在土豆表面刷上橄榄油。

  • 烤土豆——家常糖醋麻辣味的做法图解4

    4.在土豆上撒适量的盐、花椒粉、辣椒粉和孜然粉。

  • 烤土豆——家常糖醋麻辣味的做法图解5

    5.烤箱预热2分钟。烤盘入烤箱,230度烤25分钟(我用的迷你小烤箱,烤的时间需要长一点)。为了增加土豆的香味,在土豆上放了几片肉片,烤好之后有肉香味。

  • 烤土豆——家常糖醋麻辣味的做法图解6

    6.再在土豆表面刷少许橄榄油。刷上糖醋汁。入烤箱再烤15分钟。

  • 烤土豆——家常糖醋麻辣味的做法图解7

    7.撒上香葱,开吃,香的很!

小贴士

不喜欢糖醋味,可以不加糖醋汁,撒了辣椒粉等之后入烤箱直接烤好就行。这里在土豆表面刷糖醋汁,而不是直接在土豆上撒糖和醋,是为了使土豆表面的糖醋味道均匀点,嫌麻烦的话可以直接撒上糖、淋上醋。

本菜谱由欧艾玛上传

烤土豆——家常糖醋麻辣味的家常做法

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