糖醋家常豆腐

糖醋家常豆腐
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作者:七彩玫瑰-

健康功效

豆腐:生津
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

糖醋家常豆腐的做法

  • 糖醋家常豆腐的做法图解1

    1.将豆腐切成小块,热水中焯一下。过凉水,控出水分备用。

  • 糖醋家常豆腐的做法图解2

    2.锅中放入适量油,油热后,加入豆腐块。

  • 糖醋家常豆腐的做法图解3

    3.炸至表皮金黄,大约七八分钟左右,捞出控油。

  • 糖醋家常豆腐的做法图解4

    4.准备好的配菜,调好糖醋汁如图。

  • 糖醋家常豆腐的做法图解5

    5.锅中留少量底油,加入胡萝卜,葱花,青椒,炒几下,再加入豆腐块和调好的汁。

  • 糖醋家常豆腐的做法图解6

    6.炒均匀即可加味精出锅。

小贴士

豆腐块,炸以前尽量控干水份。

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糖醋家常豆腐的家常做法

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