豆角凉面的做法

• 1.把青红椒大蒜清洗干净，剥皮切小片！

• 2.把姜切成小片！

• 3.把青红椒大蒜瓣姜片少许盐放入蒜臼里捣成蓉！

• 4.锅中烧沸水，放入豆角～煮五分钟！

• 5.捞出过冷水！

• 6.锅里在烧沸水～放入面条煮两次水开！！

• 7.马上捞出过冷水！

• 8.把豆角捞出切段放入碗里！再把捣成蓉的蒜泥倒入碗里加入盐糖麻油！

• 9.把它拌匀！

• 10.把过水后的面捞出装盘！倒入拌好的豆角！吃时拌匀！既成！