水晶冬瓜的做法

• 1.冬瓜洗净去皮！

• 2.冬瓜用奶粉勺压出圆形

• 3.然后用勺子掏出球形！

• 4.挖好的冬瓜放开水里燎至断生！

• 5.紫甘蓝洗干净切碎条

• 6.紫甘蓝条放豆浆机加少许水榨汁

• 7.过滤掉紫甘蓝渣，留汁备用

• 8.紫甘蓝汁倒进去冬瓜里，加白糖适量

• 9.然后倒白醋搅一下，紫甘蓝汁开始变红然后腌制3个小时即可,

• 10.时间越久越入味，颜色越鲜艳！酸甜可口！