当归鸽汤

当归鸽汤
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作者:挪威心蓝

健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼
当归:润燥
山药:低蛋白质

当归鸽汤的做法

  • 当归鸽汤的做法图解1

    1.准备所需食材~

  • 当归鸽汤的做法图解2

    2.把鸽子放案板剪成块

  • 当归鸽汤的做法图解3

    3.冷水下锅焯水

  • 当归鸽汤的做法图解4

    4.焯好水 取出放案板上剪去鸽皮

  • 当归鸽汤的做法图解5

    5.稍稍冲洗 沥水待用

  • 当归鸽汤的做法图解6

    6.热锅 放适量油

  • 当归鸽汤的做法图解7

    7.油烧稍热 放鸽子炒3-4分钟 放姜片稍炒

  • 当归鸽汤的做法图解8

    8.倒入砂煲内 加热水 香菇 红枣 当归 香葱~

  • 当归鸽汤的做法图解9

    9.烧开 盖上盖子 炖1小时

  • 当归鸽汤的做法图解10

    10.放入山药 木耳 炖15-20分钟

  • 当归鸽汤的做法图解11

    11.放入枸杞 烧5分钟

  • 当归鸽汤的做法图解12

    12.5分钟后 放适量盐 当归鸽汤就做好了

  • 当归鸽汤的做法图解13

    13.当归鸽汤 走起~

小贴士

当归鸽汤以清淡为主,所以一定要剪掉鸽皮,特别是油脂多的部分。

本菜谱由挪威心蓝上传

当归鸽汤的家常做法

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