最简单的清蒸鱼的做法

• 1.活鱼一条洗杀干净(必须是活的)

• 2.去鱼线，两边的

• 3.用刀把鱼身斜着划几刀，两面都划。

• 4.姜切片，夹在鱼身用刀划过的地方。

• 5.放盆子里，里面不加任何东西。上锅蒸。

• 6.香菜，葱切碎。

• 7.锅沸腾后计时25～30分钟(看鱼的大小)。放入香菜葱。

• 8.加入海天海鲜酱油。1／3瓶。