黄油曲奇饼干

黄油曲奇饼干
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食材用料

面粉250g
安佳黄油130g
鸡蛋1枚
细砂糖45g
蛋黄2个
盐4g

黄油曲奇饼干的做法

  • 黄油曲奇饼干的做法图解1

    1.安佳黄油室温软化,挺好打发的。加入糖,盐,用打蛋器打到颜色变浅

  • 黄油曲奇饼干的做法图解2

    2.将一枚鸡蛋和2个蛋黄打蛋器搅匀,分三次加入黄油中,每次都要打均匀再加。

  • 黄油曲奇饼干的做法图解3

    3.最后放入面粉,将黄油混合液与面粉充分融合,不能搅打,用刮刀轻轻翻

  • 黄油曲奇饼干的做法图解4

    4.将搅拌好的面放入厚点的裱花袋中,裱花袋前端剪个小口,就可以随意DIY创意饼干了

  • 黄油曲奇饼干的做法图解5

    5.烤盘放油纸,挤好的饼干就可以开始烤了,150度烤10分钟左右,注意观察,饼干边缘开始变黄就可以了

小贴士

烤好的饼干,凉凉后要即可密封,否则饼干会变绵软。

黄油曲奇饼干的家常做法

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