姜撞奶

姜撞奶
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作者:泽安

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

姜撞奶的做法

  • 姜撞奶的做法图解1

    1.上述材料,姜去死皮,备用。

  • 姜撞奶的做法图解2

    2.用榨汁机取姜汁,也可切小用纱布包起挤取。

  • 姜撞奶的做法图解3

    3.把姜汁过滤一下,也可省略,看个人需要。

  • 姜撞奶的做法图解4

    4.牛奶上灶开小火放上糖粉融化,不要煮沸,七十℃左右就可以。-_-#这步忘照照片了,亲见谅?。

  • 姜撞奶的做法图解5

    5.姜汁两大勺,放入碗中备用。

  • 姜撞奶的做法图解6

    6.牛奶离火稍放半分钟,之后倒入备好的姜汁碗中。

  • 姜撞奶的做法图解7

    7.不要搅拌,静置十分钟,就可成型,成为酸奶状的姜撞奶!

小贴士

姜是生发之物,早时食用顺势养生,过午就要慎用,古话说:早上的人参,晚上的砒霜。不无道理。夏天天热贪凉体内容易积攒寒气,适当食用一点姜,可帮助排出寒气,强身健体!

本菜谱由泽安上传

姜撞奶的家常做法

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