咖喱土豆鸡肉饭

咖喱土豆鸡肉饭
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健康功效

鸡肉:增强免疫力、护眼明目
土豆:消肿
胡萝卜:健脾

咖喱土豆鸡肉饭的做法

  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法图解1

    1.鸡肉清洗干净,用料酒,生姜,少许生抽腌制鸡肉,30分钟左右,去腥味。把土豆,胡萝卜,洋葱洗净切块备用,锅里放适量油,油温加热到六成时,加入腌制好的鸡肉,翻炒,把肉炒至白色就可以了,然后鸡肉起锅。

  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法图解2

    2.锅里放适量油,洋葱先放锅里炒出香味,再加入土豆胡萝卜翻炒两分钟左右,再倒入鸡肉,把咖喱粉加水调好,倒入锅内,浸过鸡肉即可,开大火,翻几下。

  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法图解3

    3.加入100ml左右的椰汁,会让咖喱更浓郁更香,大火转小火,炖15.分钟左右收汁,最后加入少许淀粉水,让汤汁变浓稠。即可出锅

本菜谱由妙婧公子2Jto上传

咖喱土豆鸡肉饭的家常做法

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