西红柿炒蛋的做法

• 1.1.鸡蛋打散加入少许盐，清水，黄酒，加入切好的葱花用筷子调匀

• 2.2.西红柿不要去皮切碎备用

• 3.3.锅底坐油，炒熟鸡蛋盛出备用

• 4.4.炒锅洗净再次放入底油，油温升高后放入西红柿大火煸炒至出红油，改小火

• 5.5.倒入炒好的鸡蛋，调入少许盐翻炒均匀即可，三分钟后即可

• 6.6.盛盘

• 7.7.撒上少许香葱末点缀下