西红柿炒蛋

西红柿炒蛋
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作者:记得33

健康功效

西红柿:生津止渴
鸭蛋:清热

西红柿炒蛋的做法

  • 西红柿炒蛋的做法图解1

    1.准备好西红柿和鸭蛋

  • 西红柿炒蛋的做法图解2

    2.将鸭蛋打散,加入盐和料酒搅拌均匀

  • 西红柿炒蛋的做法图解3

    3.将锅烧热,倒入少许的油,倒入蛋液

  • 西红柿炒蛋的做法图解4

    4.翻炒一下,弄成一小块一小块

  • 西红柿炒蛋的做法图解5

    5.鸭蛋炒好装碗,西红柿切块

  • 西红柿炒蛋的做法图解6

    6.在锅中倒入少许油,放入西红柿煸炒

  • 西红柿炒蛋的做法图解7

    7.加入盐,料酒和耗油煸炒一下

  • 西红柿炒蛋的做法图解8

    8.待西红柿变嫩放入鸭蛋

  • 西红柿炒蛋的做法图解9

    9.煸炒片刻,出锅

  • 西红柿炒蛋的做法图解10

    10.装盆

  • 西红柿炒蛋的做法图解11

    11.来一张

  • 西红柿炒蛋的做法图解12

    12.角度不同

小贴士

1.鸭蛋打散加点盐和料酒,入味去腥
2.煎鸭蛋火候要掌握,油稍微多点
3.炒西红柿不要煮和加水,西红柿易熟,炒片刻就可以了

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西红柿炒蛋的家常做法

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