芒果慕斯蛋糕的做法

• 1.把饼干压碎 压碎后放入已经融化的黄油 彻底混合在一起 把黑葡萄切开一半 粘在模具壁上

• 2.把火龙果打成酱加入40g牛奶 打成酱在加入10g吉利丁粉 隔水加热知道吉利丁粉溶解在一起 放置旁边
  把奶油倒进另一个盆子加入50g糖融合在一起打到奶油提起来有纹路 把刚才的火龙果酱倒入奶油里 搅拌均匀 倒入模具 放入冰箱1-2小时

• 3.50g水 放入吉利丁粉5g溶解后加入50g芒果肉 打成酱 用网勺过滤 把芒果酱汁 均匀的倒在蛋糕模内 放入冰箱2个小时脱模 装饰好蛋糕就完成了

• 4.装饰好水果就能吃了