原味蛋挞

原味蛋挞
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健康功效

鸡蛋:润燥
奶油:低蛋白质

食材用料

糖粉 80g
蛋挞皮 20个
玉米淀粉 15g

原味蛋挞的做法

  • 原味蛋挞的做法图解1

    1.
    鸡蛋打散打匀就好

  • 原味蛋挞的做法图解2

    2.把所有材料到入一个大碗混合均匀

  • 原味蛋挞的做法图解3

    3.把鸡蛋液倒入刚混合的所有食材中,慢慢混合均匀,一定不要用力搅打。

  • 原味蛋挞的做法图解4

    4.把混合液过筛2到3次,最好不要留有太多气泡。

  • 原味蛋挞的做法图解5

    5.把配好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,不要太满,八分满足够了。

  • 原味蛋挞的做法图解6

    6.烤箱180℃,预热5分钟。

  • 原味蛋挞的做法图解7

    7.进烤箱,上下火,中层,180℃,25分钟

小贴士

最后几分钟最好在旁边看着上色。

本菜谱由涵柔小公主267上传

原味蛋挞的家常做法

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