酸菜焖草鱼

酸菜焖草鱼
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作者:蕾籽小厨

健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

潮汕酸菜(袋装) 一袋
姜丝 适量
生抽 少许
适量

酸菜焖草鱼的做法

  • 酸菜焖草鱼的做法图解1

    1.咸菜洗净,撕成块.

  • 酸菜焖草鱼的做法图解2

    2.草鱼洗净切块.

  • 酸菜焖草鱼的做法图解3

    3.锅下油烧热,下草鱼块煎至表面金黄.

  • 酸菜焖草鱼的做法图解4

    4.把咸菜、姜丝倒入锅中,加两碗水与草鱼一起焖煮十分钟.

  • 酸菜焖草鱼的做法图解5

    5.十分钟后,放入葱、香莱,,OK啦!开吃吧

  • 酸菜焖草鱼的做法图解6

    6.成品图.

小贴士

咸菜咸味重,下盐时需小心.

本菜谱由蕾籽小厨上传

酸菜焖草鱼的家常做法

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