南瓜胡萝卜鸡蛋饼

南瓜胡萝卜鸡蛋饼
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健康功效

鸡蛋:润燥
胡萝卜:养肝明目
南瓜:低蛋白质

南瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

  • 南瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解1

    1.南瓜,胡萝卜蒸熟

  • 南瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解2

    2.南瓜胡萝卜蒸熟加鸡蛋牛奶用料理机榨汁加面粉小苏打,调成面糊。静止半小时。

  • 南瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解3

    3.平底锅刷油,用勺子把面糊一个一个倒在锅里,饼的大小由自己来定。

  • 南瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解4

    4.小火慢慢烙成金黄色。

小贴士

面糊可以放无铅无铅泡打粉。我感觉苏打粉更健康些所以用的苏打粉。烙饼的温度不要太高,双面出现金黄色,感觉没熟的话,可以滴几滴水盖上锅盖焖两分钟。蒸南瓜时可以直接蒸几个枣,榨汁时一起榨了。

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南瓜胡萝卜鸡蛋饼的家常做法

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