鸡爪焖黄豆

鸡爪焖黄豆
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作者:凡晨网事

健康功效

黄豆:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

八角,红椒, 各1个
姜蒜,料酒,老抽,盐 适量

鸡爪焖黄豆的做法

  • 鸡爪焖黄豆的做法图解1

    1.鸡爪去趾洗净,放入锅内飞水3分钟左右,

  • 鸡爪焖黄豆的做法图解2

    2.黄豆提前泡发

  • 鸡爪焖黄豆的做法图解3

    3.锅内放油,爆香姜蒜,加入鸡爪翻炒,倒入料酒,老抽,八角和泡发的黄豆,加水中火煮开后转小火,煮到汤汁快要收干,加适量盐,红椒,

小贴士

用砂锅煮,觉得香一点,注意水量,要搅动一下,防止粘锅底。

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鸡爪焖黄豆的家常做法

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