培根卷饼
健康功效
生菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
培根:维持皮肤和粘膜健康
培根卷饼的做法
1.面粉中打入一个鸡蛋,加适量清水,放点盐、黑胡椒,拌匀面糊
2.用勺子舀面糊入锅,锅中不用放油,举起锅子轻晃,让面糊糊均匀的摊满锅底,两面煎的稍稍有点焦即可
3.锅中放少许油,培根下锅煎熟
4.取一张饼皮,涂适量烤肉酱,放了两片培根,放上生菜,再涂点酱卷起即可
小贴士
培根富含大量的矿物质和微量元素,尤其磷、钾、钠的含量丰富,还有丰富的脂肪,胆固醇和碳水化合物,不过培根吃得太多会发胖的。