中式平锅比萨

中式平锅比萨
13193浏览 / 37收藏
作者:张俊慧

健康功效

洋葱:活血化瘀
西红柿:活血化瘀
香菇:活血化瘀

中式平锅比萨的做法

  • 中式平锅比萨的做法图解1

    1.面粉加米酿和成面团发孝好(也可买酵母发酵)

  • 中式平锅比萨的做法图解2

    2.将西红柿用开水烫一下去皮切丁备用,

  • 中式平锅比萨的做法图解3

    3.洋葱火腿培根红辣椒绿辣椒香菇切好备用(随意切丁、切片、切丝都行)

  • 中式平锅比萨的做法图解4

    4.锅底倒入少许油,加入切好辣椒.洋葱.香茹翻炒片刻加入切好西红柿翻炒片刻,加点适量盐炒匀收汁起锅备用

  • 中式平锅比萨的做法图解5

    5.将发酵好面团加入一小勺猪油揉均匀后擀成平锅大小入锅上火(锅底倒入少许油和水)先中火一两分钟左右后将面皮翻一面(面底要较有一点金黃色即可)

  • 中式平锅比萨的做法图解6

    6.再将炒好食材均匀铺开来,再均匀加入切好的火腿肠.培根芝士碎(小火焖煎,如感觉锅底水少,也可再加少量水)盖盖焖干水后出锅(如觉得面上芝士碎还没化开,面㡳又有点焦,可入微波炉高火两三分钟即可

小贴士

自己在家做,可随意搭配自己的口味

本菜谱由张俊慧上传

中式平锅比萨的家常做法

全部
回到顶部