党参:生津 红枣:补脾胃、益气血 料酒:低蛋白质
1.清洗好胎盘,去掉不必要的膜和血水。
2.放入油,盐,姜片,花生,料酒腌制十分钟,再爆炒闻到香味就可以了。
3.用瓦锅大火烧开,放入党参和红枣,一并放入炒好的胎盘,小火炖一个小时以上。
爆炒可去腥味,且能让汤熬得容易浓郁一些。水开后,能滴入少许醋就更好。
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