客家酿豆腐

客家酿豆腐
10467浏览 / 7收藏
作者:judy橙熙

健康功效

豆腐:清热泻火

食材用料

前腿肉 500克
适量
生粉 适量
生抽 少许

客家酿豆腐的做法

  • 客家酿豆腐的做法图解1

    1.豆腐切均匀备用

  • 客家酿豆腐的做法图解2

    2.前腿肉加葱剁碎

  • 客家酿豆腐的做法图解3

    3.加盐,加少许生粉

  • 客家酿豆腐的做法图解4

    4.取豆腐中间横开一条缝,无需把中间豆腐挖掉,以免浪费,把剁好的肉馅酿到豆腐里面

  • 客家酿豆腐的做法图解5

    5.锅下油烧热,放豆腐煎至金黄色

  • 客家酿豆腐的做法图解6

    6.取小半碗清水,加生粉、生抽调匀勾芡,盖好盖子焖一会即可装盘上桌。

小贴士

豆腐营养价值高,配上肉馅,非常美味,而且豆腐要趁热才好吃哦。

本菜谱由judy橙熙上传

客家酿豆腐的家常做法

全部
回到顶部