小炒花肉的做法

• 1.花肉洗净,煮至八分熟.

• 2.花肉切片,蒜白切段,蒜头拍碎 ,芹菜梗切段,洋葱切片备用.

• 3.炒锅下少许油,放入花肉煸炒出油,花肉表面微黄时,放入盐、生抽,炒匀,装盘备用.

• 4.炒锅下油烧热,放入盐、蒜头炒香,然后放入蒜白、芹菜、洋葱快炒1分钟.

• 5.1分钟后,倒入花肉,放入鸡精,再翻炒2分钟,关火.

• 6.成品图.