燕麦饼干

燕麦饼干
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健康功效

燕麦:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

低筋面粉 40克
糖粉 50克
食盐 1克
鸡蛋黄 1个
酵母粉 0.5克

燕麦饼干的做法

  • 燕麦饼干的做法图解1

    1.低筋面粉和酵母粉混合后加入燕麦混合均匀备用

  • 燕麦饼干的做法图解2

    2.软化的黄油搅拌到顺滑,分2次加入糖粉,充分搅拌均匀后加入盐和鸡蛋黄搅拌均匀,再加入步骤1混合好的燕麦,充分搅拌均匀

  • 燕麦饼干的做法图解3

    3.搅拌好的面粉比较粘手,可以放入冰箱冷藏20分钟左右

  • 燕麦饼干的做法图解4

    4.取出面团,分割成大小适量的小面团,揉圆,排列在烤盘中,用手掌轻轻按压成扁平圆形

  • 燕麦饼干的做法图解5

    5.180度预热烤箱,中层上下火15分钟左右,注意观察饼干的颜色变化,不要烤焦了

小贴士

温度可根据自己的烤箱调整,注意不要烤焦了

本菜谱由不是妞的静听上传

燕麦饼干的家常做法

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