蓝莓黑巧燕麦饼干

蓝莓黑巧燕麦饼干
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作者:Nina囡囡

健康功效

苏打粉:止痒

食材用料

即食燕麦片 2cups
全麦面粉 1cup
黄糖 2汤勺
泡打粉 1/2tsp
肉桂粉 1/2tsp
1/4tsp
香蕉(熟透) 2根
鸡蛋(大) 1个
椰子油(融化) 2.5汤勺
黄油(融化) 2.5汤勺
淡奶油 3汤勺
香草精 2tsp
烤杏仁片 1/2cup
黑巧克力(碎) 85g

蓝莓黑巧燕麦饼干的做法

  • 蓝莓黑巧燕麦饼干的做法图解1

    1.以下是所需食材明细,烤箱预热185度,开启热风循环模式。

  • 蓝莓黑巧燕麦饼干的做法图解2

    2.香蕉提前压成泥,鸡蛋打散备用。

  • 蓝莓黑巧燕麦饼干的做法图解3

    3.把所有食材(除了蓝莓和巧克力之外)倒入一个大碗中,搅拌均匀至无干粉,接着加入蓝莓和黑巧克力碎,稍微搅拌一下即可。

  • 蓝莓黑巧燕麦饼干的做法图解4

    4.用冰激凌勺挖出来,放在烘焙纸上,间距稍微大一些。

  • 蓝莓黑巧燕麦饼干的做法图解5

    5.入烤箱烘烤12-15分钟,蓝莓爆浆了之后更好看呢,取出冷却后密封保存。

  • 蓝莓黑巧燕麦饼干的做法图解6

    6.我通常喜欢冷藏之后食用,别有一番滋味!
    Bon appetite.

小贴士

1.做好的面团可以整形后直接冻在冰箱中,随烤随取,延长2分钟烘烤时间即可。
2.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度。
3.有热风循环功能的烤箱烤出来的饼干更加酥脆好吃。

本菜谱由Nina囡囡上传

蓝莓黑巧燕麦饼干的家常做法

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