凉拌猪头肉的做法

• 1.从冰箱去一块冷冻猪头肉，切成小片。
  

• 2.准备辣椒和黄瓜。黄瓜有点蔫了
  

• 3.把辣椒和黄瓜切成图中的样子，备用。
  

• 4.把辣椒和黄瓜都加入已切好的猪头肉里。
  

• 5.加上香油、盐、醋、花椒粉等常用调料。
  

• 6.搅拌均匀就OK了