椰奶冻

椰奶冻
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作者:萌萌宝妈

健康功效

鱼胶粉:养血

食材用料

椰浆 300克
淡奶油 250ml
凉白开 150ml

椰奶冻的做法

  • 椰奶冻的做法图解1

    1.鱼胶粉泡凉白开一旁备用

  • 椰奶冻的做法图解2

    2.椰浆、淡奶油、糖全放去奶锅,开小火,边煮边搅拌,煮到咕嘟咕嘟冒泡,关火,倒入鱼胶粉和水的混合物,搅拌到鱼胶粉融化

  • 椰奶冻的做法图解3

    3.奶液过筛,晾凉倒入杯子里,放冰箱冷藏

  • 椰奶冻的做法图解4

    4.由于小孩儿迫不及待要吃,我冷藏大概4个小时就拿出来吃了,也冻起来了

小贴士

过筛、过筛、过筛,重要的事情说3遍!我用的木糠杯的那种杯子,装了有5杯半哦!ps:吃多了会腻,我加了粒话梅 ^_^ 解腻!

本菜谱由萌萌宝妈上传

椰奶冻的家常做法

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