可乐鸡腿

可乐鸡腿
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健康功效

鸡腿:保护神经系统

食材用料

可口可乐 一瓶
老抽 2勺
海鲜酱油 2勺
红干椒 3个
十三香 4分之一勺

可乐鸡腿的做法

  • 可乐鸡腿的做法图解1

    1.鸡腿洗净剁匀块,放凉水浸泡10分钟,中间换2次水(为的是排除血水)后控水备用

  • 可乐鸡腿的做法图解2

    2.将葱姜切好备用

  • 可乐鸡腿的做法图解3

    3.起火倒入色拉油,待油5分热,放入葱姜大料红干椒煸炒出香味。

  • 可乐鸡腿的做法图解4

    4.倒入鸡腿翻炒至肉泛白,加入盐,十三香,老抽,海鲜酱油,继续翻炒至肉全部粘上调料!

  • 可乐鸡腿的做法图解5

    5.倒入可乐没过肉,大火炖煮至开锅,然后转中火炖煮至肉烂后开大火收汁!(中间大概需要20分钟左右的时间)

  • 可乐鸡腿的做法图解6

    6.出锅前放入一点味精,出锅装盘!

小贴士

有的朋友做可乐类的菜品不放酱油只放可乐,本人觉得那样会很甜没有咸香味!

本菜谱由山槐殿下4VbR上传

可乐鸡腿的家常做法

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