翡翠饺子

翡翠饺子
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作者:云儿

食材用料

芹菜叶 适量
葱,姜末 少许
羊肉馅 适量
饺子粉 适量
适量

翡翠饺子的做法

  • 翡翠饺子的做法图解1

    1.芹菜叶洗净用料理机打成汁,过滤掉渣,面粉加入菜汁和成团,白面部分中溫水和成团,盖上布醒20分钟

  • 翡翠饺子的做法图解2

    2.羊肉白菜馅加入调味料拌均匀备用

  • 翡翠饺子的做法图解3

    3.用擀面杖把绿面擀开,包裹上白面条捏合边缘

  • 翡翠饺子的做法图解4

    4.双手搓成长圆条,揪出小面挤

  • 翡翠饺子的做法图解5

    5.擀面杖擀成饺子皮,包入白菜羊肉馅

  • 翡翠饺子的做法图解6

    6.用双手虎口捏成饺子即可完成

  • 翡翠饺子的做法图解7

    7.全部包好,准备做水煮饺子

  • 翡翠饺子的做法图解8

    8.煮好的饺子成盘食用

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翡翠饺子的家常做法

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