炸草鱼

炸草鱼
61565浏览 / 84收藏
作者:以涵

健康功效

草鱼:温中

炸草鱼的做法

  • 炸草鱼的做法图解1

    1.草鱼杀好,片成鱼片,洗干净放在盆里备用

  • 炸草鱼的做法图解2

    2.拿一小块姜,切成姜末备用

  • 炸草鱼的做法图解3

    3.往盆里的鱼加入切好的姜末,加入一个鸡蛋,加少许料酒,少许盐。搅拌均匀,放个15分钟左右,让鱼好好的入味

  • 炸草鱼的做法图解4

    4.入味好的鱼加入香炸粉搅拌均匀。锅里放油加热到差不多75度就可以开始下锅炸鱼了,鱼炸到金黄金黄的时候就可以捞出来放碟子里了

小贴士

鱼放点姜可以去去腥味,吃起来也会比较香。其实做起来挺简单的。不过在炸的时候还是要小心别被油喷到!

本菜谱由以涵上传

炸草鱼的家常做法

全部
回到顶部