翠霞酿白玉

翠霞酿白玉
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健康功效

鲈鱼:补益脾肾

食材用料

小红椒 1条
植物油 适量
芫茜 适量
食盐 适量

翠霞酿白玉的做法

  • 翠霞酿白玉的做法图解1

    1.把处理好的鲈鱼洗净,开花边

  • 翠霞酿白玉的做法图解2

    2.把青葱撕成葱丝,姜切姜丝

  • 翠霞酿白玉的做法图解3

    3.取部分葱丝姜丝放于鱼的腹部,并用盐腌渍

  • 翠霞酿白玉的做法图解4

    4.把小红椒切丝,均匀摆放在鲈鱼上面

  • 翠霞酿白玉的做法图解5

    5.水开后蒸10分钟后放葱丝芫茜焖1分钟

  • 翠霞酿白玉的做法图解6

    6.在这一分钟里做酱汁。锅里热油,放姜丝,待姜丝脱水后加适量酱油。

  • 翠霞酿白玉的做法图解7

    7.把酱汁淋在鱼上,perfect!

小贴士

油里放点点盐就不会乱溅了哦~

翠霞酿白玉的家常做法

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