松茸牛肉汤

松茸牛肉汤
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
土豆:和胃

食材用料

干松茸 1把
葱段 1撮
姜片 1撮
蒜片 1撮
老抽酱油 半汤匙
适量

松茸牛肉汤的做法

  • 松茸牛肉汤的做法图解1

    1.牛肉洗净切小块,锅放入牛肉块,开锅去掉血沫,看到锅中清汤就可以了

  • 松茸牛肉汤的做法图解2

    2.干松茸用水泡开,洗净备用,葱,姜,蒜备齐,花椒,大料,丁香,桂皮放入调料盒中

  • 松茸牛肉汤的做法图解3

    3.血沫去完,锅中清汤放盐,酱油,调料盒,松茸菌,盖上盖在次开锅转小火煲汤一小时四十分钟即

  • 松茸牛肉汤的做法图解4

    4.胡萝卜,土豆另用炒锅先炸段生,等煲到一小时三十分钟时,把段生土豆,胡萝卜块放入煲制入味即可成入碗中享用美味

小贴士

提示,土豆,胡萝卜一定快熟之前放,这样不会成泥,牛肉充分打干净血沫,在放调味料,煲汤鲜,香,沒有血腥味,汤不浑浊。

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松茸牛肉汤的家常做法

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