杏仁百合炖梨水

杏仁百合炖梨水
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作者:草蕾

健康功效

梨:止咳
杏仁:止咳

杏仁百合炖梨水的做法

  • 杏仁百合炖梨水的做法图解1

    1.备好材料.

  • 杏仁百合炖梨水的做法图解2

    2.用盐把梨搓洗干净,切块,百合、杏仁用水泡15分钟.

  • 杏仁百合炖梨水的做法图解3

    3.取一高压锅,放入3碗水,放入三角蒸架,蒸架角朝上.

  • 杏仁百合炖梨水的做法图解4

    4.取一炖盅,依次放入梨块、冰糖,再把泡着的杏仁、百合连同浸泡的水一起倒入,再放3碗清水.把炖盅放入高压锅中,盖上炖盅盖,再盖上高压锅盖,开中大火,锅上汽后,转小火炖1小时.

  • 杏仁百合炖梨水的做法图解5

    5.1小时后,关火.锅下汽后,打开盖子,取出炖盅,美味梨水完成了!

  • 杏仁百合炖梨水的做法图解6

    6.成品图.

小贴士

梨皮很有营养,但现在很多水果不是打蜡了,就是农药残留超标,我一般炖梨水都去皮,这一次却没有.因为听一友人说,用盐搓洗水果会去掉果蜡及部分农药,所以这次不去掉梨皮.

本菜谱由草蕾上传

杏仁百合炖梨水的家常做法

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