鸡蛋火腿青菜面

鸡蛋火腿青菜面
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作者:未知数

健康功效

火腿:补气
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

2块半
生抽 1勺子
肉馅(现成的) 少许
2勺子
大半水勺

鸡蛋火腿青菜面的做法

  • 鸡蛋火腿青菜面的做法图解1

    1.菜心洗干净摘断,鸡蛋两个打入碗里放入肉馅。准备好面条

  • 鸡蛋火腿青菜面的做法图解2

    2.鸡蛋调成鸡蛋液,平底锅预热入花生油,油温热后倒入鸡蛋煎两面有点黄黄的就好。煎好盛出

  • 鸡蛋火腿青菜面的做法图解3

    3.火腿长斜切片,平底锅预热入花生油,油温热后放入火腿煎两面黄即可

  • 鸡蛋火腿青菜面的做法图解4

    4.另起锅烧沸水淋入花生油,把面洗干净弄小块放入锅里,同时也放入菜心,盖上盖子煮滚

  • 鸡蛋火腿青菜面的做法图解5

    5.煮滚后入火腿,鸡蛋,加入2勺盐,1勺子生抽再煮1分钟左右

  • 鸡蛋火腿青菜面的做法图解6

    6.煮好后盛出就可

小贴士

我这里是四个人的份量。可以根据自己的需求而增减食材。

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鸡蛋火腿青菜面的家常做法

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