红椒:开胃、消食
1.白萝卜一根削皮
2.用擦板擦成细丝加入盐十来分钟后将萝卜丝捏干水分
3.红椒半个切小粒、蒜子切成蒜蓉、小香葱切成小段
4.花生油烧热下红椒粒、蒜蓉爆香马上浇在撒好香葱和白糖的萝卜丝上面
5.倒入生抽拌匀
6.拌匀开吃……
腌萝卜丝时略多些盐,捏干水分后就不用加盐了,凉拌时加入一小勺白糖口味更好
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