蒜蓉黄瓜

蒜蓉黄瓜
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健康功效

黄瓜:低蛋白质
花生油:健脑益智、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

蒜蓉黄瓜的做法

  • 蒜蓉黄瓜的做法图解1

    1.备齐食材。

  • 蒜蓉黄瓜的做法图解2

    2.蒜头用刀拍扁,剥掉外壳。切掉头尾,切碎。

  • 蒜蓉黄瓜的做法图解3

    3.黄瓜洗净,切掉头尾。斜切薄片。

  • 蒜蓉黄瓜的做法图解4

    4.锅热,倒适量花生油。油热,放蒜蓉进去,用大火翻炒出香味。

  • 蒜蓉黄瓜的做法图解5

    5.放黄瓜进去,翻炒半分钟。(黄瓜在炒时会有水份出来,无须加水)

  • 蒜蓉黄瓜的做法图解6

    6.放适量盐,少许酱油。翻炒圴匀,即可关火。

  • 蒜蓉黄瓜的做法图解7

    7.成品图如下。(放了块胡萝卜点缀下哈)

小贴士

黄瓜易熟,炒的时间不宜过长。

本菜谱由浪漫的小约定上传

蒜蓉黄瓜的家常做法

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