菠菜饼

菠菜饼
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作者:花恋花痴

健康功效

菠菜:护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
木耳:抗癌防癌

菠菜饼的做法

  • 菠菜饼的做法图解1

    1.菠菜洗净,木耳焯水,海米泡上。

  • 菠菜饼的做法图解2

    2.面粉加水活成面团,盖保鲜膜醒上。 锅热油把鸡蛋打进去,炒熟用铲子铲碎,备用。

  • 菠菜饼的做法图解3

    3.菠菜切碎放盆里,木耳剁碎,鸡蛋,盐 胡椒粉,海米,鸡精,放盆里拌匀。

  • 菠菜饼的做法图解4

    4.醒好的面团分成100克的小面团

  • 菠菜饼的做法图解5

    5.拿一个面团擀成薄饼

  • 菠菜饼的做法图解6

    6.铺上一层菜

  • 菠菜饼的做法图解7

    7.再擀一个饼,盖在上面,把边压紧,用碗把饼多余的边压掉

  • 菠菜饼的做法图解8

    8.去掉面边

  • 菠菜饼的做法图解9

    9.平底锅烧热,把饼两面烙熟

  • 菠菜饼的做法图解10

    10.把饼切开,可以吃了。

小贴士

菠菜也可以用韭菜代替,没有海米,用虾皮味道一样鲜美。

本菜谱由花恋花痴上传

菠菜饼的家常做法

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