白糖:低蛋白质
1.先将窝瓜去皮,去瓤,切条备用
2.再将咸蛋黄剁碎,成粉末状备用
3.在把窝瓜倒入盆中,再放入所有辅料抓匀,让淀粉都均匀的挂在窝瓜上,不要让窝瓜粘连,待抓匀备用
4.锅中倒入色拉油,烧至七成热将窝瓜放入锅中炸,一定要中火否则窝瓜外面熟里面生
5.待窝瓜炸至外酥里嫩捞出备用
6.锅中倒入少许油,一定要是凉油,再将剁好的咸蛋黄放入锅中翻炒
7.待蛋黄起沫,在放入炸好的窝瓜离火翻炒,翻炒五秒钟,扬一层白糖继续翻炒
8.待白糖都挂在炸好的窝瓜上的时候就可以出锅了!
这道菜属于甜菜,老人小孩不宜多吃
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
健脾养胃食南瓜
共49道菜
清热减肥食冬瓜
共67道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜