香葱曲奇(咸味饼干)

香葱曲奇(咸味饼干)
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

糖粉 15g
低筋粉 90g
细盐 3g

香葱曲奇(咸味饼干)的做法

  • 香葱曲奇(咸味饼干)的做法图解1

    1.黄油室温软化后加糖粉和细盐

  • 香葱曲奇(咸味饼干)的做法图解2

    2.用打蛋器打发(如图)看不到糖粉和细盐为止

  • 香葱曲奇(咸味饼干)的做法图解3

    3.分两次加入纯牛奶,每加一次搅拌均匀后再加

  • 香葱曲奇(咸味饼干)的做法图解4

    4.第二次加入纯牛奶后打发成羽毛状态即可(如图所示)

  • 香葱曲奇(咸味饼干)的做法图解5

    5.低筋粉筛入已打发的黄油中用刮刀翻拌均匀

  • 香葱曲奇(咸味饼干)的做法图解6

    6.翻拌均匀后加入已切好的葱末并搅拌均匀

  • 香葱曲奇(咸味饼干)的做法图解7

    7.搅拌均匀后装入裱花袋

  • 香葱曲奇(咸味饼干)的做法图解8

    8.我用的是8齿裱花嘴,大家做也可以用别的裱花嘴,根据自己喜好

  • 香葱曲奇(咸味饼干)的做法图解9

    9.上火175度,下火150度 烤25分钟 周围有点上色了即可出炉

小贴士

黄油室温软化到用手指轻轻一戳有个洞即可,烤箱上下火170度提前十分钟预热,曲奇放进去后下火转到150度烤25分钟即可。不是独立温控的烤箱可以用170度烤哦,具体烤多久根据自家烤箱脾气调整!!

本菜谱由吃货一枚11上传

香葱曲奇(咸味饼干)的家常做法

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