肉末菜心

肉末菜心
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作者:未知数

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

菜心 1斤
肉末(现成的) 适量
半水勺
2勺半

肉末菜心的做法

  • 肉末菜心的做法图解1

    1.菜心洗干净在水泡5分钟

  • 肉末菜心的做法图解2

    2.准备好肉末

  • 肉末菜心的做法图解3

    3.然后捞出沥干水份

  • 肉末菜心的做法图解4

    4.锅中烧沸水,淋入2勺花生油,放入2勺半盐

  • 肉末菜心的做法图解5

    5.放入菜心焯一下水,要等锅出气

  • 肉末菜心的做法图解6

    6.捞出沥干水

  • 肉末菜心的做法图解7

    7.锅预热放入3勺花生油,油温七成热放入肉末炒变色

  • 肉末菜心的做法图解8

    8.放入菜心炒1到两分钟

  • 肉末菜心的做法图解9

    9.最后炒好装盘即可

小贴士

肉末的做法,适量胡萝卜,大葱,猪肉洗干净剁碎,加入生抽,料酒,盐,油拌均即可。青菜油过水是为了菜不变黄,放盐是为了入味。

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肉末菜心的家常做法

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