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＃乐享陶瓷＃香菇瞪眼
健康功效
鹌鹑蛋:护眼明目、抗癌防癌
＃乐享陶瓷＃香菇瞪眼的做法
![＃乐享陶瓷＃香菇瞪眼的做法图解1]()
1.准备食材，香菇洗净去蒂
![＃乐享陶瓷＃香菇瞪眼的做法图解2]()
2.切姜末，剁肉糜
![＃乐享陶瓷＃香菇瞪眼的做法图解3]()
3.肉糜加耗油、盐、糖、姜末、料酒、清水，顺一个方向搅拌至粘稠
![＃乐享陶瓷＃香菇瞪眼的做法图解4]()
4.香菇内填上肉糜，呈中间低四周高的样子
![＃乐享陶瓷＃香菇瞪眼的做法图解5]()
5.将鹌鹑蛋磕在肉糜中间，上锅，大火隔水蒸15分钟
![＃乐享陶瓷＃香菇瞪眼的做法图解6]()
6.15分钟后出锅
小贴士
鹌鹑蛋可以先磕在小碟子里，然后再倒到肉糜上，磕一个放一个，这样做的好处是蛋不容易滑掉。
＃乐享陶瓷＃香菇瞪眼的家常做法
（全部）
鹌鹑蛋:护眼明目、抗癌防癌
1.准备食材，香菇洗净去蒂
2.切姜末，剁肉糜
3.肉糜加耗油、盐、糖、姜末、料酒、清水，顺一个方向搅拌至粘稠
4.香菇内填上肉糜，呈中间低四周高的样子
5.将鹌鹑蛋磕在肉糜中间，上锅，大火隔水蒸15分钟
6.15分钟后出锅
鹌鹑蛋可以先磕在小碟子里，然后再倒到肉糜上，磕一个放一个，这样做的好处是蛋不容易滑掉。
