虾米萝卜汤

虾米萝卜汤
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作者:庄云儿

健康功效

白萝卜:活血化瘀

食材用料

大虾米 50克
少许
葱花 少许

虾米萝卜汤的做法

  • 虾米萝卜汤的做法图解1

    1.把大虾米冲洗干净,用温水泡20分钟。

  • 虾米萝卜汤的做法图解2

    2.白萝卜去皮切丝(不需要太细)。备用

  • 虾米萝卜汤的做法图解3

    3.炒锅里加入少许食用油,把虾米放入油锅里翻炒一下。炒出香味。

  • 虾米萝卜汤的做法图解4

    4.锅里加入适量的开水,放入萝卜。

  • 虾米萝卜汤的做法图解5

    5.大火烧开后转小火炖10分钟,加入少许盐调味。就可以出锅了。

  • 虾米萝卜汤的做法图解6

    6.装入汤碗,撒上些葱花点缀。虾米萝卜丝汤就成功了!

小贴士

萝卜丝可以根据自己的喜好切粗或者切细,我喜欢稍微粗一点,这样煮熟后不会太烂。
这道菜不需要加味精或者鸡精,就已经非常鲜了。

本菜谱由庄云儿上传

虾米萝卜汤的家常做法

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