酸辣凉粉

酸辣凉粉
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作者:淘外贸

食材用料

凉粉300g
盐适量
蒜4瓣
油30g
鸡粉4g
味精3g
姜末5g
青线椒一个
糖4g
花椒粉4g
辣椒粉6g

酸辣凉粉的做法

  • 酸辣凉粉的做法图解1

    1.将凉粉切成菱形块,调适量盐腌十分钟入味

  • 酸辣凉粉的做法图解2

    2.准备好姜,蒜,青椒末

  • 酸辣凉粉的做法图解3

    3.放入鸡粉,花椒粉,味精,糖,辣椒面,姜蒜青椒末

  • 酸辣凉粉的做法图解4

    4.热锅烧油,油开始冒烟就可以了

  • 酸辣凉粉的做法图解5

    5.将热油浇到凉粉上

  • 酸辣凉粉的做法图解6

    6.放入适量醋, 再加10g香油, 充分搅拌均匀,即可装盘

小贴士

家常凉菜,美味,简单操作

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酸辣凉粉的家常做法

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