茄汁螺丝意面

茄汁螺丝意面
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作者:刘佳

健康功效

西红柿:生津止渴
番茄酱:保护神经系统
白糖:低蛋白质

茄汁螺丝意面的做法

  • 茄汁螺丝意面的做法图解1

    1.锅里放水加入适量色拉油和盐把螺丝意面煮熟,盛出来用凉白开过凉,沥干水分,装盘待用

  • 茄汁螺丝意面的做法图解2

    2.洋葱切小丁,蒜切小粒,西红柿用热水烫后去皮切成小丁,锅里放适量黄油或植物油,先加入蒜粒炒香,再放入洋葱粒继续翻炒,接下来是西红柿丁,翻炒均匀,倒入适量番茄酱,加入少许盐和白糖,用力翻炒,汤汁炒至浓稠时加入适量黑胡椒,翻拌均匀,出锅

  • 茄汁螺丝意面的做法图解3

    3.把做好的番茄洋葱酱浇在螺丝意面上

  • 茄汁螺丝意面的做法图解4

    4.把意面和酱汁搅拌均匀,开吃

小贴士

做调味酱时可以加入自己喜欢的鱿鱼,虾仁之类的,变成海鲜意面

本菜谱由刘佳上传

茄汁螺丝意面的家常做法

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