爆炒麻辣牛肚

爆炒麻辣牛肚
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健康功效

牛肚:补虚、健脾胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红干椒 几个
香叶 两片
味极鲜 适量
老抽 几滴
香辣酱 适量

爆炒麻辣牛肚的做法

  • 爆炒麻辣牛肚的做法图解1

    1.牛肚买的现成的

  • 爆炒麻辣牛肚的做法图解2

    2.姜香叶桂皮

  • 爆炒麻辣牛肚的做法图解3

    3.锅中放水加入洗好的牛肚和调料煮

  • 爆炒麻辣牛肚的做法图解4

    4.洋葱半个青红椒半个

  • 爆炒麻辣牛肚的做法图解5

    5.芹菜几根

  • 爆炒麻辣牛肚的做法图解6

    6.芹菜青红椒切段洋葱切丝备用

  • 爆炒麻辣牛肚的做法图解7

    7.调料

  • 爆炒麻辣牛肚的做法图解8

    8.煮好的牛肚捞出

  • 爆炒麻辣牛肚的做法图解9

    9.锅中加入葱姜蒜红椒爆香

  • 爆炒麻辣牛肚的做法图解10

    10.倒入切好的蔬菜

  • 爆炒麻辣牛肚的做法图解11

    11.加入香辣酱

  • 爆炒麻辣牛肚的做法图解12

    12.蚝油,味极鲜,老抽一点炒

  • 爆炒麻辣牛肚的做法图解13

    13.倒入牛肚加盐继续爆炒

  • 爆炒麻辣牛肚的做法图解14

    14.炒好后装盘

小贴士

牛肚不容易烂,我没回来洗干净炖烂了一个小时才烂,不知道是否烂了可以尝一尝

爆炒麻辣牛肚的家常做法

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