香芋红薯糖水

香芋红薯糖水
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健康功效

红薯:宽肠通便

香芋红薯糖水的做法

  • 香芋红薯糖水的做法图解1

    1.准备好红薯(家里种的)和香芋(市场买的,大个的可以分块卖,我买了1/4个)

  • 香芋红薯糖水的做法图解2

    2.把红薯和香芋洗干净,切小块状

  • 香芋红薯糖水的做法图解3

    3.准备好小半锅清水(大概6碗左右,家里人喜欢喝,所以我多煮一点,人员少的可以不放那么多水)

  • 香芋红薯糖水的做法图解4

    4.把切好的红薯和香芋倒下去,水沸腾后改小火再煮15分钟左右

  • 香芋红薯糖水的做法图解5

    5.这时红薯和香芋都比较软绵了(其实这两种材料都很容易煮软的),便可把红糖倒下去,呆糖块溶化后就可以关火了

小贴士

1、煮香芋红薯糖水,在烧水时快速把香芋和红薯削皮切块,避免氧化变色!
2、煮的过程要慢火,把红薯和香芋煮至透心熟,慢火煮还能保持香芋红薯的完整形象!香芋和红薯都要煮至完全熟,不熟会不利消化系统!
3、煮糖水要最后加糖,糖太早放的话,影响甜度!香芋红薯糖水我加的是红糖,红糖更能带出香芋红薯的清甜,更滋润!

本菜谱由聆听心声_Ling上传

香芋红薯糖水的家常做法

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