蒜蓉豆豉蒸鲮鱼

蒜蓉豆豉蒸鲮鱼
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作者:健康人群

健康功效

豆豉:透疹
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鲮鱼 一条
蒜苗,蒜头 少许
少许
蒸鱼豉油 少许

蒜蓉豆豉蒸鲮鱼的做法

  • 蒜蓉豆豉蒸鲮鱼的做法图解1

    1.准备的材料!

  • 蒜蓉豆豉蒸鲮鱼的做法图解2

    2.把蒜苗,蒜头,生姜,豆豉剁碎放在小碗里,然后加入油,盐,酱油,蚝油搅拌均匀。

  • 蒜蓉豆豉蒸鲮鱼的做法图解3

    3.鲮鱼放到玻璃碟里把调好的蒜蓉汁淋在鱼的上面,开水下锅蒸七分钟再焗它十分钟就能出锅了。

  • 蒜蓉豆豉蒸鲮鱼的做法图解4

    4.鲜香的蒜蓉豆豉味还没开锅盖就能闻到一股浓浓的香味了。

小贴士

我喜欢放点新鲜的蒜苗就这样更好吃,如果喜欢辣再放点红辣椒下去就更好,我家老人不吃辣所以就省去了。

本菜谱由健康人群上传

蒜蓉豆豉蒸鲮鱼的家常做法

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