油泼面的做法

• 1.蒜苗切碎备用

• 2.添锅烧水至开，下入面条

• 3.加盖滚开后加入适量清水

• 4.下入青菜加盖烧至滚开

• 5.待水滚开后再次加入适量清水加盖烧开后关火

• 6.另起一锅热油至9成，将面条沥干水分捞出，先将蒜苗放在面条上，再依次放盐，辣椒粉，花椒粉，最后浇上适量热油

• 7.放入鸡精，酱油，陈醋拌匀后，开咥！^_^