新奥尔良烤肉拼盘

新奥尔良烤肉拼盘
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作者:浩豪妈

健康功效

鸡翅:温中

食材用料

猪面肉 1块
柠檬汁 6-8滴
新奥尔良调料 25g

新奥尔良烤肉拼盘的做法

  • 新奥尔良烤肉拼盘的做法图解1

    1.猪面肉,鸡翅用热水清洗干净。

  • 新奥尔良烤肉拼盘的做法图解2

    2.准备好调料。

  • 新奥尔良烤肉拼盘的做法图解3

    3.柠檬切开,往装鸡翅的碗里滴上柠檬汁,拌匀,腌10分钟。

  • 新奥尔良烤肉拼盘的做法图解4

    4.然后再加入奥尔良调料,搅拌均匀至每一块都沾上调料,用保鲜膜封好,放冰箱腌上4个小时以上,期间翻动两次,以便入味均匀。

  • 新奥尔良烤肉拼盘的做法图解5

    5.烤箱220度预热3分钟,烤盘铺上锡纸,将鸡翅和肉放入排好,然后入烤箱220度烤20分钟。

  • 新奥尔良烤肉拼盘的做法图解6

    6.20分钟后取出,将鸡翅和肉翻面。

  • 新奥尔良烤肉拼盘的做法图解7

    7.继续入烤箱烤15分钟,即可取出。

  • 新奥尔良烤肉拼盘的做法图解8

    8.取出后,将肉切片,与鸡翅一同装碟上桌。

  • 新奥尔良烤肉拼盘的做法图解9

    9.来张鸡翅的特照。

  • 新奥尔良烤肉拼盘的做法图解10

    10.烤肉的也来一张。

小贴士

柠檬汁有软化肉质的作用,所以加了柠檬汁烤出来的肉多汁嫩滑,而且柠檬汁含维生素C丰富,可帮助降低烤肉中的不良因素。每个烤箱温度不一样,220度作参考,根据实际操作加以调节。

本菜谱由浩豪妈上传

新奥尔良烤肉拼盘的家常做法

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