猪油渣炒榨辣椒的做法

• 1.锅里放多一点油，烧热后放生姜和蒜瓣炒15秒。

• 2.再将榨辣椒倒入炒锅里，高火不断翻炒榨辣椒，直到将榨辣椒炒散炒熟。

• 3.再将猪油渣倒入锅内，一起煸炒。

• 4.炒到猪油渣干了，榨辣椒发红，若有时间放入一小碗切成细细的葱段。再不断的翻炒二分钟。起锅！