爆炒肉片

爆炒肉片
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作者:刺泡鱼

食材用料

瘦肉 250克
盐巴 一小勺
蒜末 少许

爆炒肉片的做法

  • 爆炒肉片的做法图解1

    1.备好所需材料,清洗干净

  • 爆炒肉片的做法图解2

    2.肉切成薄片,或者正方形小块,放入酱油,淀粉,盐巴腌制一小会

  • 爆炒肉片的做法图解3

    3.锅里放少量油爆香蒜末

  • 爆炒肉片的做法图解4

    4.倒入切好的肉翻炒出油,选的肉尽量带点肥的上面,那样炒起来才好吃

  • 爆炒肉片的做法图解5

    5.炒到这样子出油,闻着好香,如果油多的话,可以拿碗盛出点,看个人口味

  • 爆炒肉片的做法图解6

    6.放入葱段,撒点糖,出锅即可

  • 爆炒肉片的做法图解7

    7.成品

本菜谱由刺泡鱼上传

爆炒肉片的家常做法

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