爆炒猪肉片

爆炒猪肉片
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作者:小鱼_IiLi

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

青红辣椒 200克
里脊肉 200克
适量
生抽 适量
玉米油 适量
姜、蒜 适量
玉米淀粉 适量

爆炒猪肉片的做法

  • 爆炒猪肉片的做法图解1

    1.准备材料

  • 爆炒猪肉片的做法图解2

    2.肉切片,辣椒切块,大蒜切块,姜切碎

  • 爆炒猪肉片的做法图解3

    3.肉里加入适量生抽,胡椒粉,玉米淀粉

  • 爆炒猪肉片的做法图解4

    4.拌匀,腌20分钟

  • 爆炒猪肉片的做法图解5

    5.热锅放油,烧至7成热,加入肉片爆熟。捞起

  • 爆炒猪肉片的做法图解6

    6.锅里留底油,小火把姜、蒜扁炒出香味

  • 爆炒猪肉片的做法图解7

    7.转中大道火,加入青红辣椒炒2分钟,加入少量盐,翻炒均匀。

  • 爆炒猪肉片的做法图解8

    8.加入爆好的肉片翻炒几下,加入适量生抽,醋,胡椒粉炒一分钟,起锅。

  • 爆炒猪肉片的做法图解9

    9.装盘。

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爆炒猪肉片的家常做法

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